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Décimas 256

16 mayo, 2009 | Décimas | 26 han visto este texto.

Por Lic. Reynaldo Mota Molina

En términos generales, la poesía oral improvisada en México, de acuerdo con Alexis Díaz-Pimienta, se da en gran parte del territorio nacional: Nuevo León, San Luis Potosí, Guanajuato, Querétaro, Jalisco, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Veracruz, Ciudad de México, Tamaulipas, Zacatecas, Puebla, Tabasco y Yucatán.

Esta extensa geografía para el cultivo de la improvisación, abarca asimismo una gran variedad de formas: décimas (incluida la glosa), quintillas, coplas, sextillas, todas con metro octosílabo, aunque se puede dar el caso de otros metros como el hexasílabo y, en la zona central del país (Guanajuato, San Luis Potosí y Querétaro), —naturalmente se refiere a la Zona Arribeña— el verso suele alargarse hasta las catorce sílabas, acompañadas con diversos instrumentos, como guitarra, vihuela, arpa, jarana, requinto, quijadas de caballo y otros, cantadas de distintas formas.

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Radicado en Citlaltepetl, en la sierra de Otontepec, Veracruz, desde hace muchos años, Arturo Castillo Tristán desarrolló rápida y sorprendentemente la poesía decimal; es un improvisador nato que hace algún tiempo descubrió el don que tenía oculto. Desde entonces persigue a la décima, o mejor dicho, la décima lo persigue en cuanta fiesta o fandango se realiza bien sea en Veracruz, Guanajuato, Hidalgo, San Luis Potosí, Tamaulipas, ciudad de México, etcétera, abordando todos los temas imaginables, siempre con su poesía fresca y, en este caso:

UNA DECIMA PICOSA
Autor: Arturo Castillo Tristán
Citlaltepetl, Veracruz.

(Versos octosílabos).
Una décima picosa
Hoy traigo en el inventario
Es de interés culinario,
¡Vieran qué sabrosa cosa!
El pobre, el rico la goza
Pues tiene muy buen aplique,
Le gusta a Chucha y a Quique
Al chino, al hindú, al francés;
Esta sí quita el estrés,
Aquí no hay ningún trafique.

Siempre sobra quien lo apile
Por eso es que no me turbo:
Es boludo, largo, curvo,
De veras que no es vacile,
¿A quién no le gusta el chile,
Esa candorosa planta?
Yo sé que a ninguno espanta
Sea ancho, negro, mulato,
Todos se lo echan al plato
Aunque a veces ataranta.

Es amuleto, es remedio,
De él se extrae la capsaicina,
Es A B C en vitamina,
Con eso se quita el tedio;
Yo ya cosecho en mi predio
Puya, morita, costeño,
Con el manzano me empeño,
Con el bola y el guajillo,
Después sembraré cuerillo
Junto con el cuaresmeño.

El apetito te aplaca,
Además te da vigor,
Prueba con el mirador,
Éntrale con la chilaca,
Cura muy bien la “resaca”,
Sirve para que te afiles,
Testimonios, tengo miles,
Con él se logran hazañas
Y si crees que son patrañas
Prueba con los chilaquiles.

Amarillos, rojos, verdes,
Hay de todos los colores,
Son variados sus sabores
Con ellos a veces pierdes,
Pero para que te encuerdes
Puedes entrarle al morrón,
Convertido en pimentón
Protege también la piel,
Todos y hasta el cascabel
Mejoran tu digestión.

Hay poblano, jalapeño,
Chipotle, blanco, quipín;
Están en cualquier festín
Aunque te cambien el ceño;
Habanero, tampiqueño,
Hay de árbol, güero, serrano,
El chilchote muy ufano
Te pone coloradillo,
El quipino y el trompillo
También andan de la mano.

Curtido, adobado, seco,
Se siente lo picosito,
El pasilla y el clavito
Te hacen sacudir el fleco;
Yo nada más miro, checo,
Y afirmo sin ser Rabí
Que aquel que le entra al ají,
Sea guindilla, sea pimiento,
Le sabe bien el sustento,
Por vida de Dios que sí.

En salsa, en guiso o en mole
Que a todos les aproveche,
Yo estoy en el escabeche
De este singular chilmole,
Las musas con todo y prole
Hicieron que me encarrile
Y aquí termina el desfile
De este vegetal complejo,
Por eso dijo perplejo:
Esto sí fue ¡puro chile!

Mientras lees este texto, estás escuchando Jarabes y Sones Arribeños…

Etiquetas: fiesta , Guanajuato , Hidalgo , León , Michoacán , Puebla , Querétaro , salsa , San Luis Potosí , Veracruz , vihuela